জীবনের জন্য পানি

 অধ্যায় ২: জীবনের জন্য পানি

আমাদের  ওয়েবসাইট “অর্ডিনেট আইটি.কম” ও  চ্যানেল ”অর্ডিনেট ক্লাসরুম  ”আপনাদের  স্বাগতম । 
আমরা একটি ভিন্ন প্রজন্মের স্বপ্ন দেখি। আমরা অধিক চিন্তাশীল প্রজন্ম গড়তে চাই, আলাদা মানুষ যাদের আগে চিন্তা করার অভ্যাস থাকবে। আমরা মানুষ কেন? কারণ আমরা চিন্তা করি, এবং সেই চিন্তাকে মুক্তচিন্তা হতে হবে। আর মুখস্থ করে আর যা ই হোক, বিজ্ঞান শিক্ষা হতে পারে না। আর সেই প্রচেষ্টারই অংশ হল আমাদের কনটেন্ট ও ভিডিও লেকচার। এই কনটেন্ট ও  ভিডিওগুলির উদ্দেশ্য হল প্রতিটি বিষয় এমনভাবে শেখানোর চেষ্টা করা যাতে আপনি বইয়ের বাইরেও অনেক কিছু ভাবতে পারেন। আর আপনি যখন চিন্তাশীল মানুষ হবেন, তখন আপনি নিজেই বুঝবেন এই দেশকে আলাদা করতে আমাদের কী করতে হবে, কতদূর যেতে হবে।

প্রশ্ন-১.ব্লিচিং পাউডারের সংকেত কী?

উত্তর: ব্লিচিং পাউডারের সংকেত Ca(OCl)Cl

 প্রশ্ন-২. গলনাঙ্ক কাকে বলে? 

উত্তর: যে তাপমাত্রায় কোনো কঠিন পদার্থ তরলে পরিণত হয়। তাকে ঐ পদার্থের গলনাঙ্ক বলে।

প্রশ্ন-৩.বরফের গলনাঙ্ক কত?

উত্তর: বরফের গলনাঙ্ক 0° সেলসিয়াস

প্রশ্ন-৪, স্ফুটনাঙ্ক কী?

উত্তর: নির্দিষ্ট বায়ুমণ্ডলীয় চাপে যে তাপমাত্রায় পানি বাষ্পে পরিণত হয় তাই স্ফুটনাঙ্ক ।

প্রশ্ন-৫. সর্বজনীন দ্রাবক কাকে বলে?

উত্তর: যেসব পদার্থ বেশির ভাগ অজৈব যৌগ ও অনেক জৈব যৌগকে দ্রবীভূত করতে পারে তাদেরকে সার্বজনীন প্ৰাৰক বলে।

প্রশ্ন-৬. Marine water কী?

উত্তর: সমুদ্রের পানিকে লোনা পানি বা Marine water বলে।

প্রশ্ন-৭. বিশুদ্ধ পানির pH মান কত?

উত্তর: বিশুদ্ধ পানির pH মান ৭

প্রশ্ন-৮. সাধারণত নদ-নদীর পানির pH কত? 

উত্তর: সাধারণত নদ-নদীর পানির pH হলো ৬-৮

প্রশ্ন-৯. পানির পুনরাবর্তন কাকে বলে? 

উত্তর: প্রাকৃতিক বা কৃত্রিম উপায়ে পানি পুনরায় ব্যবহার। উপযোগী হওয়ার প্রক্রিয়াকে পানির পুনরাবর্তন বলে।

প্রশ্ন-১০. পরিস্রাবণ কাকে বলে? 

উত্তর: তরল বা কঠিন পদার্থের মিশ্রণ থেকে কঠিন পদার্থকে - আলাদা করার প্রক্রিয়াকে পরিস্রাবণ বলে।

প্রশ্ন-১১. ETP কী? 

উত্তর: ETP বা Effluent Treatment Plant হলো বর্জ্য পরিশোধনের বিশেষ ব্যবস্থা যা বিভিন্ন শিল্প-কারখানায় স্থাপন করা বাধ্যতামূলক।

প্রশ্ন-১২. রামসার কনভেনশন কী?

উত্তর: ১৯৭১ সালের ২রা ফেব্রুয়ারী ইরানের রামসারে ইউনোস্কোর উদ্যোগে আন্তর্জাতিক সম্মেলনে নেওয়া জলাভূমি সংক্রান্ত সিদ্ধান্তসমূহ হল রামসার কনভেনশন।

অনুধাবনমূলক প্রশ্ন ও উত্তর  

খ নং প্রশ্ন (অনুধাবনমূলক)

প্রশ্ন-১. ঘোলা পানিতে মাছের বৃদ্ধি বিঘ্নিত হয় কেন?

উত্তর: পানি ঘোলা হলে সূর্যালোকের অভাবে জলজ উদ্ভিদের খাদ্য তৈরি ব্যাহত হয়। ফলে অক্সিজেন উৎপাদনও কর্ম হয়।। অক্সিজেন উৎপাদন কম হলে তা মাছের শ্বসন প্রক্রিয়ায় ব্যাঘাত ঘটাবে। এছাড়া পানি ঘোলা হলে মাছ ঠিকমতো খাবার সংগ্রহ করতে পারে না। এসকল কারণে ঘোলা পানিতে মাছের বৃদ্ধি ব্যাহত হয়।

প্রশ্ন-২. জলজ উদ্ভিদ পানির স্রোতে ভেঙে যায় না কেন?

উত্তর: জলজ উদ্ভিদসমূহ সারাদেহের মাধ্যমে পানিসহ অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপাদান বিশেষ করে খনিজ লবণ সংগ্রহ করে। এভাবে জলজ উদ্ভিদের সমগ্র দেহ পানির সংস্পর্শে থাকায় কাণ্ড এবং অন্যান্য অঙ্গপ্রত্যঙ্গ খুব নরম হয় যা পানির স্রোত ও জলজ প্রাণীর চলাচলের জন্য উপযুক্ত। মূলত নরম দেহের কারণেই জলজ উদ্ভিদ পানির স্রোতে ভেঙ্গে যায় না।

 প্রশ্ন-৩. পানিকে একটি সর্বজনীন দ্রাবক বলা হয় কেন?

উত্তর: কোনো দ্রাবক অধিকাংশ অজৈব পদার্থ ও জৈব যৌগকে দ্রবীভূত করলে সেটিই হয় সর্বজনীন দ্রাবক। পানি অধিকাংশ জৈব যৌগ এবং অজৈব যৌগকে দ্রবীভূত করতে পারে এবং পানি দ্বারা তৈরি দ্রবণ নানাবিধ গুরুত্বপূর্ণ কাজে ব্যবহৃত হয়। একারণেই এটি একটি সর্বজনীন দ্রাবক।

 প্রশ্ন-৪. পানির pH ৭ বলতে কী বোঝায়?

 উত্তর: pH হলো এমন একটি রাশি, যার দ্বারা বোঝা যায় পানি বা জলীয় দ্রবণ এসিডিক, ক্ষারীয় না নিরপেক্ষ। পানির pH ৭ বলতে বোঝায় পানি একটি নিরপেক্ষ পদার্থ। কারণ, কোনো পদার্থ এসিডিক হলে pH ৭-এর কম ক্ষারীয় হলে ৭ এর বেশি এবং নিরপেক্ষ হলে ৭ হয়।

প্রশ্ন-৫. বিশুদ্ধ পানিতে বিদ্যুৎ পরিবাহিত হয় না কেন?

উত্তর: পানির একটি বিশেষ ধর্ম হলো বিশুদ্ধ অবস্থায় পানি। বিদ্যুৎ পরিবহন করে না। বিশুদ্ধ পানি পুরোপরি নিরপেক্ষ থাকে এবং এর pH থাকে ৭। তাই বিশুদ্ধ পানিতে বিদ্যুৎ পরিবাহিত হয় না।

প্রশ্ন-৬. ইলিশ মাছ সমুদ্র থেকে নদীতে আসে কেন? ব্যাখ্যা করো। 

উত্তর: ইলিশ লবণাক্ত পানির মাছ। জীবনের বেশিরভাগ সময় সমুদ্র বা লোনা পানিতে কাটালেও প্রজননের ঋতুতে ডিম ছা জন্য ইলিশ মাছ নদীতে বা মিঠা পানিতে আগে। সমুদ্রের লোনা পানি ডিম নষ্ট করে দেয়, ফলে ইলিশের পোনা উৎপাদিত পারে না। ডিমকে এই লবণান্ধতার থেকে রক্ষা করে সমুদ্র ছেড়ে নদীর মিঠা পানিতে আসে।

প্রশ্ন-৭. পানির পুনরাবর্তন বলতে কী বোঝা বলো?

উত্তর: দিনের বেলা সূর্যের তাপে ভূপৃষ্ঠের পানি সমুদ্র, নদ-নদী, খাল-বিলের পানি বাষ্পীভূত হয়ে বায়ুমণ্ডলে প্রবেশ করে এবং এক পর্যায়ে বাষ্প ঘনীভূত হয়ে প্রথমে মেঘ ও পরে দৃষ্টি আকারে ভূ-পৃষ্ঠে ফিরে আসে।এই বৃষ্টির পানির বড় একটি অংশ নদ- নদী, খাল-বিল ও সমুদ্রে গিয়ে পড়ে এবং আবার বাষ্পীভূত হয়ে বায়ুমণ্ডলে যায় ও বৃষ্টি আকারে ভূ-পৃষ্ঠে ফিরে আসে। এভাবে ভূ-পৃষ্ঠ থেকে বায়ুমণ্ডলে পানির চক্রাকারে আবর্তনই হলো পানির পুনরাবর্তন

প্রশ্ন-৮. ক্লোরিনেশন বলতে কী বোঝায়?

উত্তর: পানিতে কোনো রোগ সৃষ্টিকারী জীবাণু থাকলে, তা অবশ্যই দূর করতে হয় এবং তা করা হয় জীবাণুনাশক ব্যবহার করে। নানারকম জীবাণুনাশক পানি বিশুদ্ধকরণে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। এদের মধ্যে অন্যতম হলো ক্লোরিন গ্যাস (Cl)। এছাড়া ব্লিচিং পাউডার [Ca(OCl)Cl] এবং ক্লোরিনযুক্ত আরও কিছু পদার্থ জীবাণুমুক্ত করণে ব্যবহার করা হয়। জীবাণুমুক্ত করণের এ প্রক্রিয়াকে ক্লোরিনেশন বলে ।

বহুনির্বাচনি প্রশ্ন ও উত্তর

১. পানির ঘনত্ব কীসের উপর নির্ভরশীল? 

ক) চাপ

খ) তাপ

গ) আয়তন

ঘ) তাপমাত্রা

উ:ঘ

২.কত ডিগ্রি তাপমাত্রায় পানির ঘনত্ব সবচেয়ে বেশি? 

ক)৪° সেলসিয়াস

খ)  ৭° সেলসিয়াস

গ) ৮° সেলসিয়াস

ঘ) ১০° সেলসিয়াস

উ:ক

৩.এক ঘনমিটার পানির ভর কত? 

ক) ১০ কেজি

খ) ১০ কেজি 

গ) ১০° কেজি

ঘ)  ১০ কেজি 

উ:গ

8. কোনটি সর্বজনীন দ্রাবক?

ক)  এসিড

খ) অ্যালকোহল

(গ) কার্বন টেট্রাক্লোরাইড

ঘ) পানি

উ:ঘ

৫. পানি কী ধরনের যৌগ?

ক) উভধর্মী

খ) ক্ষারধর্মী

গ) নিরপেক্ষ

ঘ) সিংগারা

উ:ক

৬. বিশুদ্ধ পানির pH কত?

ক) 7

খ)  6.8

গ) 7.4

ঘ) 7.5

উ:ক

৭. কোন উদ্ভিদ জলে ও স্থলে উভয় জায়গাতে জন্মে?

ক)  শ্যাওলা

খ) কলমি

গ) সিংগারা

ঘ) ক্ষুদিপানা

উ:খ

৮.জলজ প্রাণীদের বেঁচে থাকার জন্য ১০ লিটার পানিতে কমপক্ষে কত মিলি গ্রাম O2 প্রয়োজন?

ক) ৩০

খ) ৫০

গ) ৪০

ঘ) ৬০

উ:খ

৯.জলজ প্রাণী বেঁচে থাকার জন্য পানির pH মান কত হওয়া প্রয়োজন?

ক) ৩০

খ) ৫০

গ) ৪০

ঘ) ৬০

উ:খ

১০. এসিডের পরিমাণ বাড়লে pH এর মান---

ক) বাড়ে

খ)  কমে

গ) ঠিক থাকে

ঘ) কখনও বাড়ে, কখনও কমে.

উ:খ

১১. ভূ-পৃষ্ঠের মোট পানির শতকরা কত ভাগ মিঠাপানি?

ক) ১%

খ) ২%

গ) ৩%

ঘ) ৪%

উ:ক

১২. ব্লিচিং পাউডারের সংকেত কোনটি? 

ক) Ca(OCl)Cl

খ) CaCl,

গ) CaCl2

ঘ) Ca(OH)2

উ:ক

১৩. বন্যার সময় খাবার পানি বিশুদ্ধ করা হয় কোনটি দ্বারা ?

ক) ক্যালসিয়াম কার্বনেট

খ) সোডিয়াম কার্বনেট

গ) ক্যালসিয়াম হাইপোক্লোরাইড

ঘ) সোডিয়াম হাইপোক্লোরাইড

উ:ঘ

১৪. পানিতে থাকা রোগ জীবাণু ধ্বংস করা যায় কীভাবে?

ক)  ক্লোরিন

খ) ওজোন গ্যাস

গ) অতি বেগুনি রশ্মি

ঘ) উপরের সবগুলো

উ:ঘ

১৫. বোতলজাত পানি কোন পদ্ধতিতে বিশুদ্ধকরণ করা হয়। 

ক)  পরিস্রাবণ

খ)  স্ফুটন

গ) ক্লোরিনেশন

ঘ) পাতন

উ:গ

১৬. বাসা বাড়িতে সাধারণত কোন প্রক্রিয়ায় পানি বিশুদ্ধ করা হয়--

ক) পাতন

খ)  স্ফুটন

গ) পরিস্রাবণ 

ঘ) পাতন

উ:খ

১৭. আমেরিকার উত্তর ওহাইও অঙ্গরাজ্যের মরা কোনটি? 

ক) ইরি

খ) রিয়া

গ) নায়াগ্রা 

ঘ) নাৰ

উ:ক

১৮. ভূ-গর্ভস্থ পানিতে কোন ক্ষতিকর রাসায়নিক পদার্থ থাকে?

ক) আর্সেনিক

খ) এসিড

গ) লবণ

ঘ) ক্ষার

উ:গ

১৯.পানিতে নিচের কোনটির মাত্রাতিরিক্ত উপস্থিতি পাকস্থলীর রোগ সৃষ্টি করে?

ক) পারদ

খ) আর্সেনিক

গ) সিসা

ঘ) ইউরেনিয়াম

উ:খ

২০. কোন ধাতব পদার্থ মানুষের রক্তশূন্যতা সৃষ্টি করে?

ক) পারদ

খ) রেডন

গ) আর্সেনিক

ঘ) সীসা

উ:ঘ

২১. ক্যান্সার ও শ্বাস-প্রশ্বাসজনিত রোগ সৃষ্টি করে কোন পদার্থটি?

ক)  মারকারী 

খ) থোরিয়াম

গ) আর্সেনিক

ঘ) সীসা 

উ:খ

২২. বাঁধ নির্মাণের ফলে পানি প্রবাহ বিঘ্নিত হয়ে কোন নদীগুলো শুকিয়ে মরে গেছে? 

ক) করতোয়া, মনোজ

খ)  বড়াল, কুমার

গ) বিবিয়ানা, বড়াল

ঘ) শাখা বরাক, মনোজ

উ:খ

২৩. ভারত সরকার কত সালে গঙ্গার পানির গতিপথ পরিবর্তন করে?

ক)  ১৯৮০

খ)  ১৯৮৫

গ)  ১৯৭০ 

ঘ) ১৯৭৫

উ:গ

 ২৪. কত সালে রামসার কনভেনশন চুক্তি হয়? 

ক)  ১৯৭১ 

খ)  ১৯৭২

গ) ১৯৭৫

ঘ) ১৯৭০ 

উ:ক

২৫. রামসার কনভেনশন কোন বিষয়ের---

ক) বৈশ্বিক উষ্ণতা

খ) জলবায়ু পরিবর্তন

গ) জলভূমি সংক্রান্ত

ঘ) আকাশসীমা নির্ধারণ

উ:গ

২৬. বিশুদ্ধ পানি ---

i. তড়িৎ পরিবহন করে

ii. কখনো এসিড হিসাবে কাজ করে

iii. কখনো ক্ষার হিসাবে কাজ করে। 

নিচের কোনটি সঠিক?

ক) i ও ii 

খ) i ও iii

গ) ii ও iii

ঘ)  i, ii ও iii

উ:গ

২৭. Global warming এর ফলে নদ-নদীর -

i. পানির তাপমাত্রা বৃদ্ধি পাবে 

ii. মাছের উৎপাদন কমে যাবে 

iii. পানির অক্সিজেনের পরিমাণ কমে যাবে

নিচের কোনটি সঠিক?

ক) i ও ii 

খ) i ও iii

গ) ii ও iii

ঘ)  i, ii ও iii

উ:ঘ

২৮. বিভিন্ন তেজস্ক্রিয় পদার্থ--

i. মাটি দূষিত করে

ii. মরণব্যাধি রোগ সৃষ্টি করে

iii. পরিবেশের ভারসাম্য নষ্ট করে

নিচের কোনটি সঠিক?

ক) i ও ii 

খ) i ও iii

গ) ii ও iii

ঘ)  i, ii ও iii

উ:ঘ

২৯. সিসা মিশ্রিত পানি পান করার ফলে--

i. ফুসফুসে ক্যান্সার হয়

ii. শরীর জ্বালাপোড়া করে

iii. মেজাজ খিটখিটে হয়

নিচের কোনটি সঠিক?

ক) i ও ii 

খ) i ও iii

গ) ii ও iii

ঘ)  i, ii ও iii

উ:গ

৩০. বৈশ্বিক উষ্ণতা ও লবণাক্ততা বৃদ্ধি পেলে--

i. জীববৈচিত্র্য হুমকির মুখে পড়বে

ii. জলজ প্রাণীসমূহ মরে যাবে। 

iii. পানিতে দ্রবীভূত অক্সিজেন কমে যাবে 

নিচের কোনটি সঠিক?

ক) i ও ii 

খ) i ও iii

গ) ii ও iii

ঘ)  i, ii ও iii

উ:ঘ

৩১. মরা নদী হলো- 

i. মনোজ

ii. বড়াল

iii. বিবিয়ানা

নিচের কোনটি সঠিক?

ক) i ও ii 

খ) i ও iii

গ) ii ও iii

ঘ)  i, ii ও iii

উ:ঘ

নিচের চিত্রটি দেখো এবং ৩২ ও ৩৩ নং প্রশ্নের উত্তর দাও :

H 一O一 H

৩২. উক্ত পদার্থটির গলনাঙ্ক কত?

ক)  °C

খ) 8°C

গ) ১°C

ঘ) ১০০ °C

উ:ক

৩৩. বিশুদ্ধ অবস্থায় পদার্থটি--

i. উভধর্মী পদার্থ হিসাবে কাজ করে

ii. তড়িৎ পরিবহন করে না

iii. পুরোপুরি নিরপেক্ষ

নিচের কোনটি সঠিক? -

ক) i ও ii 

খ) i ও iii

গ) ii ও iii

ঘ)  i, ii ও iii

উ:গ

নিচের উদ্দীপকটি পড়ো ৩৪ নং প্রশ্নের উত্তর দাও:

“ তেজস্ক্রিয় পদার্থ পানিতে মিশে জলজ উদ্ভিদ ও প্রাণীর দেহে একটি রোগ সৃষ্টি করে, আবার পানিতে অনাকাঙ্খিত পদার্থের উপস্থিতি নদীর নাব্যতা হ্রাস করে"। 

৩৪. উদ্দীপকে কোন রোগের কথা বলা হয়েছে?

ক) কলেরা

খ)  টাইফয়েড 

গ) ক্যান্সার

ঘ)  জণ্ডিস

উ:গ

সৃজনশীল প্রশ্ন

২.